Szarlotka Babci
tak:
Weź 3 jajka
3 jabłka (może być więcej, w zależności od gustu)
3 łyżki cukru
1 pa. wanilia
1 szczypta soli
1/4 L. mleka
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
250 g mąki
Jaja są rozdzielane, a żółtko jest mieszane z cukrem wanilinowym, solą i cukrem. Następnie mąkę miesza się z proszkiem do pieczenia i mlekiem pod spodem. Pokrój jabłko na małe kawałki lub pierścienie, złóż. Pokonaj białka na śniegu i złóż ... Gotowy.
Smażyć na gorącej patelni z margaryną lub masłem jako małym naleśnikiem. (potrzeba około 3-4 minut). Sproszkowany cukier… i naprawdę pyszny!
