Pyszny turecki Börek
czas
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 30 min.
Całkowity czas przygotowania: 50 min.
Pyszny turecki Börek sprawi, że zimno i ciepło będą przyjemnością.
Ponieważ moja córka zjadła tak przepysznego Böreka z turecką rodziną i chciała zrobić coś sama, próbowaliśmy tego wieczoru i okazało się, że wynik jest naprawdę pyszny. Jedliśmy je z zupą z kaszy manny, praktycznie jako chleb.
Börek może być również używany jako garnek, ale wybraliśmy ten wariant. Możesz wypełnić Börek mięsem mielonym lub owczym serem i szpinakiem, w zależności od tego, co wolisz. Większość Turków kupuje dodatkowe ciasto Yufka, ale sami zrobiliśmy ciasto i oto przepis.
składniki
Do ciasta
- 380 g mąki
- 220 ml letniej wody
- 1 łyżeczka soli
Do naszego wypełnienia
