Szarlotki Babci
Po pierwsze potrzebujesz:
1 kg jabłek (pokroić na małe kawałki i posypać cukrem i cynamonem) i odłożyć na bok.
Zrobić ciasto do wyrabiania ciasta z tych składników:
500g gotowanych ziemniaków (kruszone na purée)
500g mąki
4 jajka
250 g cukru
125g masła lub margaryny
2 Pa. proszek do pieczenia
1 pa. cukier waniliowy
Rozwałkuj ciasto, przytnij kwadraty, dodaj jabłka i złóż ciasto. Połóż na blasze do pieczenia, posyp mlekiem i jajkiem i piecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni i do żądanego zrumienienia.
P.S .: Chociaż może to zabrzmieć dziwnie z powodu ziemniaków, ale są to te, które zapewniają wspaniały i niepowtarzalny smak!
