Grenadier March - wiedeńska domowa kuchnia
czas
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 10 min.
Całkowity czas przygotowania: 25 min.
Wiedeńska domowa kuchnia - popularne resztki jedzenia
składniki
- 2 pierożki chlebowe
- 2-3 gotowane ziemniaki
- około 80-100 g gotowanego mięsa (lub małego makaronu)
- 1 cebula
Ilość pierogów, ziemniaków i mięsa powinna być mniej więcej taka sama.
przygotowanie
- Pokrój cebulę na małe kostki, pierogi i ziemniaki na małe kawałki wielkości kęsa.
- Lekko zrumienić cebulę w tłuszczu (zawsze biorę margarynę), a następnie tosty z kluseczkami i ziemniakami, a na koniec wmieszać ugotowane kawałki. Nie używaj tłuszczu zbyt oszczędnie.
- Mocno dopraw solą i pieprzem i gotowe! Jeśli chcesz, możesz również dodać trochę pokrojonej w kostkę Debreczyniana. Podawać dobrze z sałatką z buraków.
Danie jest zawsze z nami, jeśli dzień wcześniej były pierogi i jest również bardzo popularne wśród dzieci (ale bez kiełbasy!)
