Łatwiej miel skórkę z cytryny
Aby nie szarpać się podczas wcierania skórki z cytryny i konieczności obierania owsianki z tarki, po prostu weź połówkę skórki z cytryny pozostałą z soku z cytryny i zamroź w zamrażarce.
Jeśli potrzebujesz wytartej skorupy Z, weź zamrożoną połówkę i wetrzyj ją bezpośrednio w ciasto lub napój. Zamrożone muszle są 1. twarde, a zatem lepsze w dłoni, i 2. tarcie jest naprawdę bardzo dobre i równomierne.