Domowe pierogi ziemniaczane już „toczą się” / przygotowują rano
Zawsze robię własne pierogi ziemniaczane, ale kiedy nadchodzą Święta Bożego Narodzenia, a ty musisz zrobić kilka pierogów, dostałem świetną wskazówkę od starszej kobiety.
Rano przygotowuje ciasto na pierogi. Potem bierze płaski talerz i kładzie na nim wilgotny ręcznik. Następnie pierogi są zwijane, umieszczane na ręczniku. Przełóż ręcznik i wrzuć do lodówki. W porze lunchu nie trzeba już obracać gotowych pierogów, ale można je wlać bezpośrednio do wrzącej wody.
