Soczyste ciasto cytrynowe
czas
Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 20 min.
Dla kształtu pudełka:
- Ubij 280 g masła, aż się spieni, a następnie dodaj 175 g cukru i szczyptę soli. Dodaj 5 jajek.
- Natrzyj 1 nietraktowaną cytrynę i wyciśnij 2 cytryny. Dodaj do ciasta.
- Teraz wymieszaj 350 g mąki z 4 łyżeczkami proszku do pieczenia i zamieszaj.
- Jeśli ciasto jest zbyt twarde, dodaj trochę wody mineralnej.
- Włóż ciasto do natłuszczonego blaszanego pudełka i piecz w temperaturze 170 stopni O / U przez około 1 godzinę.
- Wymieszaj 250 g cukru pudru z sokiem z cytryny i użyj go do oszklenia schłodzonego ciasta.
- Jeśli chcesz, możesz umieścić kandyzowane połówki plasterków cytryny w wciąż mokrym sosie.
