Por z pikantnym sosem orzechowym - wegetariański
czas
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 25 min.
Całkowity czas przygotowania: 40 min.
składniki
- 1 kg pora
- 250 ml wody
- 2 małe cebule
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 5 łyżek kremu orzechowego (180 g) Wolę chrupiące
- 1 ½ łyżki słodkiego sosu sojowego
- 1-2 łyżeczki Sambal Oelek
- ½ sok z cytryny
- 1 żółtko
polenta
- 1 l bulionu warzywnego
- 250 g manny kukurydzianej
- 50 g masła
przygotowanie
Por i sos w szybkowarze Fissler
- Umyj pory, pokrój w pierścienie i smaż przez 4–5 minut we wkładce z otworem. Zbierz wodę do sosu.
- Posiekaj cebulę i czosnek i smaż na oleju. Odtłuścić wodą roślinną.
- Wymieszaj wszystkie pozostałe składniki, w końcu wyjmij garnek z talerza i zamieszaj żółtko.
Polenta w normalnym rondlu (!)
Rosół i zamieszać grys kukurydziany. Niech puchnie przez 25 minut przy bardzo małym ogniu. Na koniec dodaj masło.
Obsługiwane przez Fissler i TheFruitAndFlowerBasket z bezpłatnym produktem Fissler.
