Polędwiczka wieprzowa Lottis
Pokrój filet wieprzowy w plastry o grubości ok. 1-2 cm. Na talerzu wymieszaj mąkę, sól, pieprz i proszek z papryki, wrzuć do niego plasterki fileta, a następnie piecz na patelni z niewielką ilością oleju na bok przez około 3 min. Dodaj pokrojoną cebulę i słodką marynowaną paprykę ze szkła z odrobiną bulionu i 1 małą puszkę grochu (odsączonego) (lub zamrożonego), doprowadź do wrzenia, a następnie dopraw (sól, pieprz, papryka, sos w proszku i kto chce więcej śmietany) , Zamiast papryki stosuje się również pokrojone ogórki.
