Zrób pyszne cydr - bez alkoholu
czas
Czas przygotowania: 40 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 2 godziny
Całkowity czas przygotowania: 2 godziny 40 min.
Teraz znów nadchodzi zimna pora i wygodnie czujesz się w domu z gorącymi napojami. Cydr można podawać na ciepło i na zimno i nie zawiera alkoholu.
składniki
- 2 l soku jabłkowego
- 1/4 szklanki brązowego cukru
- 1 łyżeczka goździków
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
- 1 organiczna pomarańcza (nieobrana w plasterki w kolumnach)
- 2 laski cynamonu
przygotowanie
Jak zrobić własny sok jabłkowy:
- Obierz 5-8 kg jabłek, rdzeń i pokrój na małe kawałki i zawsze wyciskaj niektóre z nich w sokowirówce.
- Sok jabłkowy należy wycisnąć przez sito, aby później nie było w nim kawałków jabłka.
- Wlać całość około 2 litrami wody, gotować przez kilka minut i odłożyć na bok.
Aby przygotować jabłecznik:
- Włóż sok jabłkowy do garnka i zamieszaj brązowy cukier i imbir i delikatnie gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut.
- Teraz dodaj goździki i laski cynamonu.
- Dobrze umyj pomarańczę w kolumnach i dodaj.
- Zamknij garnek i gotuj na wolnym ogniu przez około 1 1/2 godziny na najniższym poziomie.
- Przed podaniem usuń goździki, laskę cynamonu i pomarańcze.
