Zrób cukier sam
czas
Całkowity czas przygotowania: 5 min.
Możesz samodzielnie zrobić słodycze do dekoracji ciastek, ale są dwie możliwości:
Pierwsza opcja:
Ubij 1 białko jaja szczyptą soli i powoli dodawaj 150 g cukru pudru, aż powstanie stała masa cukru. Następnie podziel według potrzeb i pokoloruj za pomocą różnych kolorów żywności.
Druga możliwość:
Zmieszaj cukier puder z niewielką ilością płynu, takiego jak sok wiśniowy lub buraczany, mocna czarna kawa (prawdopodobnie kawa rozpuszczalna), kakao itp. Dodaj tyle cukru pudru, że utworzyła się tutaj również stała masa cukru. Oczywiście możesz również pracować z barwnikami spożywczymi.
Użyj / Zastosowanie:
Włóż masę cukru do strzykawki do ciasta ze zraszaczem lub do małej torebki z zamrażarką, z której odciąłeś mały róg i wykorzystasz do dekoracji ciast i ciastek.
Czasami umieszczam w torbie specjalnie zakupiony dodatek do butelek z kolorowymi oknami, aby uzyskać bardzo drobne ozdoby.
Ponadto strzykawki, które można kupić w aptece, w których kolory cukru są również bardzo dobre.
