Mascarpone malina twaróg
Co nowego:
250 g malin, z których połowę można rozmrozić. 250 g mascarpone z 250 g Quark gładkiego mieszania. Dopraw do smaku 2-3 łyżkami cukru i 2 łyżkami soku z cytryny.
Ubij 100 g śmietany do uzyskania sztywności, wlej do niej 1 paczkę cukru waniliowego. Podnieś krem pod twaróg mascarpone, połowę masy.
Przecieraj rozmrożone maliny i dodaj połowę twarogu. Pod pozostałym twarożkiem podnieś mrożone maliny.
Zamień oba kremy w dużej misce. Ubezpiecz przez co najmniej 2 godziny.
Udekoruj malinami.
