Sambuca special
Weź szklankę 0,2 litra i napełnij ją około 4-6 cl sambuca. Podpal go, pozwól mu palić przez około 10-15 sekund, a następnie umieść matę piwną na szklance. Gdy płomienie zgasną, odsuń matę piwną na bok (tak, aby powstał mały otwór), wlej Sambuca za jednym razem i zamknij mały otwór ponownie.
Wybuch nadchodzi teraz: po połknięciu Sambucas usuwasz beermat, trzymasz nos w szklance i bierzesz głęboki przeciąg.
Na zdrowie!