Obfity gulasz z fasoli z Kasslerem
czas
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 50 min.
Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 5 min.
składniki
- 1 kg Kassler
- 2 - 3 pokrojone w kostkę cebule
- 5 - 6 pokrojonych w kostkę ziemniaków
- 3 kolorowe papryki
- zupa jarzynowa
- 1 puszka białej fasoli
- 1 puszka fasoli
- 1 puszka pomidorów
- Sól, pieprz, papryka, pieprz cayenne
- 1/2 L bulionu z kurczaka (Instand)
przygotowanie
- Zapiekankę pokrój w kostkę i podsmaż, dodaj cebulę i pozostaw do duszenia.
- Teraz dodaj warzywa, napełnij bulionem z kurczaka, dopraw solą, pieprzem i papryką i gotuj przez 10 minut.
- Następnie dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i fasolę i gotuj przez około 15 minut, a następnie dodaj plastry pieprzu. Gotuj wszystko przez kolejne 20 minut.
- Na koniec przecier pomidory i złóż, dopraw pieprzem cayenne.
Kto lubi, nadal może podać łyżeczkę Schmand na talerzu.
Będzie to około 6 porcji. Lubimy jeść gulasz przez 2 dni i jeśli to możliwe, zamrażam jeszcze jedną porcję. Praca się opłaca. Ilość można również zmieniać w zależności od smaku. Jeśli nie lubisz pomidorów, możesz je pominąć. Lubimy zupę owocową z pomidorami.
