Puree ziemniaczane z twarogiem i kwaśną śmietaną: pysznie
Tłuczone ziemniaki są zwykle przystawką.
Dzięki temu przepisowi rodzina nie opuszcza sznycla, ale wymaga sprawdzenia od tłuczonych ziemniaków.
Potrzebujesz:
- 3 funty obranych ziemniaków
- 50 g twarogu, scena kremowa
- 50 g masła
- 50 g kwaśnej śmietany
- Sól, gałka muszkatołowa
- W razie potrzeby mleko
przygotowanie
Ziemniaki gotuje się w osolonej wodzie i wlewa. Następnie są one kruszone za pomocą tłucznia do ziemniaków, a pozostałe składniki są włączane.
Dodaje się tyle mleka, że dostajesz kremową owsiankę. Sznycel lub szpinak z jajkiem sadzonym.
