Makaron z pikantnym sosem z puszki wołowej
Po prostu - dość szybko - w rozsądnej cenie: makaron z peklowanym sosem wołowym!
Potrzebujesz (dla 2 osób):
- Spirelli - Makaron (250g)
- 1 puszka konserwy z wołowiny
- 1/2 cebuli
- 1-2 ząbki czosnku (można to pominąć)
- Trochę masła
- Trochę czarnego pieprzu
przygotowanie:
Ugotuj makaron jak zwykle, odcedź i pozostaw jako pierwszy na sicie.
W międzyczasie otwórz puszkę peklowanej wołowiny i pokrój ją w małe kostki (wołowina, nie puszka ...). Cebula i jeśli Knobi lubią małe kostki Knobi. Dodaj trochę masła do garnka i lekko usmaż cebulę i czosnek. Następnie dodaj około 200–220 ml wody i peklowaną wołowinę. Uderz wszystko drewnianą łyżką, aż uzyskasz sos boloński. Doprowadzić do wrzenia, zamieszać i na końcu dodać pieprz do smaku.
Teraz możesz albo dodać makaron i wszystko wymieszać, albo sos jak zwykle na talerzu nad makaronem.
Ponadto polecam pikantny keczup z curry! Bez tego dobrze smakuje!
