Łatwy gulasz grochowy
czas
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 30 min.
Całkowity czas przygotowania: 50 min.
Klasyk, nie tylko do kuchni polowej: gulasz grochowy.
przygotowanie
- Poprzedniego dnia obierz ziemniaki i marchewki i ugotuj je do smaku. Zasadniczo zaleca się stosowanie grochu z puszek, oszczędza namaczania, a przyprawa do ziemi jest również bardzo dobra.
- Smażyć cebulę z boczkiem, aż mieszanka uzyska ładny złoty kolor.
- Groszek z ziemniakami, marchewką i mieszanką boczku i cebuli w dużym rondlu. To naprawdę pyszne, jeśli nadal kroisz kiełbaski na plasterki i przyznaje.
- Zagotuj wszystko i pozwól mu dobrze przejść. Gulasz potrzebuje czasu na zagęszczenie. Jeśli pozostaje zbyt cienki: weź tłuczone ziemniaki w proszku!
- Do smaku sprawdziły się zwykłe zupy ziołowe i bulion zbożowy.
Wybierz ilości, które lubisz, a jeśli to za dużo: zamrażanie jest zawsze możliwe. O tak, a im większa kwota, tym większa zabawa (s.o .: kuchnia polowa).
