Idealny sos stekowy z dzikiego czosnku i pietruszki
Z zebranego dzikiego czosnku mam najlepsze przystawki do steków:
Liście dzikiego czosnku + czosnek + sól + olej (na przykład olej sojowy), a także dużo świeżej, gładkiej pietruszki.
Wszystko razem w Blitzhackerze - w razie potrzeby olej, dopóki wszystko nie unosi się w oleju.
Powinno to zająć co najmniej jeden dzień, w przeciwnym razie będzie smakować jak skoszona trawa ...
Do konsumpcji masa opadła, a olej na powierzchni zapewnia trwałość lodówki.
Ten sos jest wspaniały ze świeżo smażonym stekiem lub jako składnik kolejnego zanurzenia białej fasoli i kilku kropelek zielonego cudu ...
Lub do świeżego białego chleba ... lub szybko zmieszanego ze spaghetti ... lub do marynowania ziemniaków ...