Być może najprostsze ciasteczka na świecie
czas
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 30 min.
Całkowity czas przygotowania: 40 min.
Na pewno jest więcej niż wystarczająco przepisów na ciasteczka na świecie. Ale większość z nich zawsze była dla mnie zdecydowanie za droga. Topienie czekolady ... a co jeśli jest łatwiejsze, a przede wszystkim szybsze?
Dla mnie były i są ciasteczka głównie na urodziny. Ponieważ jest to pierwotnie amerykański przepis, ilości są w dużej mierze w formie kubka, ale kto ma czas i pragnie zważyć całość, więc może być tak miły i przekazać odpowiednie informacje w komentarzu, z góry jestem wdzięczny ,
składniki
- 1 1/2 szklanki kakao do pieczenia (tj. Bez cukru)
- 300 ml oleju
- 250 ml wrzącej wody
- 4 szklanki cukru
- 4 jajka
- 2 2/3 szklanki mąki
- Msp. proszek do pieczenia
- łyżeczka cukru waniliowego
przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C (ciepło górne i dolne, nieco niższe z cyrkulującym powietrzem), a następnie nasmaruj kwadratową foremkę do ciasta (działa również naczynie żaroodporne).
- W misce wymieszaj proszek do pieczenia z kakao.
- Wymieszaj połowę oleju, a następnie dodaj gorącą wodę i dobrze wymieszaj - gdy zgęstnieje, wszystko jest w porządku.
- Wymieszaj kremowo z pozostałym olejem, jajkami i cukrem.
- Dodaj tylko mąkę i cukier waniliowy i ponownie mieszaj, aż nie będzie już grudek.
- Włóż do formy i włóż do piekarnika na około 30-40 minut. Jeśli wolisz, aby ciasto pozostało zbyt krótkie na zbyt długo, jeśli ciasteczka w środku są nadal nieco „surowe”, najlepiej smakują. Nie ma nic więcej do roboty poza jedzeniem.
