Deser waniliowy ananas
czas
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 15 min.
Okres odpoczynku: 2 godziny
Całkowity czas przygotowania: 2 godziny 25 minut
Puszka kawałków ananasa o łącznej masie 500 g / 340 g owoców od dawna jest samotna na moich półkach i czekałem na ich użycie. Wczoraj potrzebowałem więc prostego, szybkiego, ale pysznego deseru, więc puszka z kawałkami ananasa została w końcu nakarmiona pysznym wyzdrowieniem.
W domu miałem wszystkie niezbędne składniki na deser, więc postanowiłem stworzyć ten prosty, ale pyszny deser.
Składniki na 3 do 4 porcji
- 1 puszka kawałków ananasa, masa owoców 340 g
- 1 szt puddingu waniliowego w proszku
- 2 szt. Cukru waniliowego
- 1 czubata łyżka cukru
- Mleko do napełniania soku
- 200 ml śmietany
przygotowanie
- Połóż kawałki ananasa z sokiem na sicie i złap sok. Kawałki owoców odłożyłem na bok po spuszczeniu do miski na bok.
- Zebrany sok napełniłem mlekiem do 400 ml. Trochę tej mieszanki soków zachowałem i wymieszałem z cukrem waniliowym i cukrem normalnym EL puddingiem w proszku.
- Następnie mieszając sok z mlekiem doprowadza się do wrzenia, krótko usuwa z gorącej płyty i miesza się teraz wymieszany krem w proszku. Na powierzchni do gotowania mieszaninę ponownie gotuje się, a następnie dodaje do miski, w której odsączone kawałki ananasa już czekają na budyń. Budyń ponownie miesza się z kawałkami owoców i powinien teraz ochłodzić się na chwilę w cieple.
- Kiedy to się stanie, krem można ubić bardzo sztywno, a następnie podnieść go pod budyń ananasowo-waniliowy. To jest teraz przenoszone do ładnych misek do serwowania i może ochłodzić się w lodówce.
- Do dekoracji zachowałem kilka kawałków ananasa, dodałem je do budyniu i zaokrągliłem dekorację liśćmi mięty.
Mam nadzieję, że lubisz gotować i mieć dobry apetyt, jedząc ten pyszny i świeży deser.
