Przejrzały banan przeprowadź w pyszny strudel z ciasta drożdżowego
czas
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 20 min.
Okres odpoczynku: 30 min.
Całkowity czas przygotowania: 1 godz.
Mam nadzieję, że dzięki temu cennemu przepisowi mogę pośrednio uratować wiele ton bananów ze śmieci: nadmiernie dojrzałe, brązowe, czarne banany, aby przygotować pyszne pasma ciasta drożdżowego:
Nie jestem fanem marnotrawienia żywności, a do odpadów organicznych należy zawstydzać dużo owoców i warzyw, nawet jeśli sensowne jest recykling na ziemię. Wielu z was z przyjemnością usłyszy, jak pikantne, brązowe, a nawet czarne banany mogą być smaczne.
Dużą zaletą przejrzałych bananów jest to, że zwiększają one siłę odżywczą, a zatem konieczne jest użycie bardzo małej ilości konwencjonalnego cukru (w moim przypadku miodu).
I co jest również bardzo pozytywne, przepis jest również bez jajka, nie zapomniałem w przepisie.
Striezel, czyli chleb mleczny, jak to się chyba nazywa w Niemczech, również zachowuje świeżość dni. Musi być z powodu banana.
składniki
- 300 g zwykłej mąki
- ½ zapakuj Frischgerm / drożdże (około 21g)
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- sól
- 1 łyżka miodu
- 4 łyżki oleju
- 150 g mleka
- 1 bardzo dojrzały banan
- Jeśli chcesz, możesz także dodać rodzynki
Nie mam cukru waniliowego, ponieważ smak banana w tym cieście przypomina mi wanilię (a mój mąż smakował znacznie lepiej).
Przygotowanie ciasta w mniej niż 10 minut:
przygotowanie
- Przesiej suche składniki.
- Rozgniatać banana widelcem na talerzu do zupy, aż nie będzie już widać żadnych kawałków. Następnie z wszystkimi składnikami za pomocą miksera (z haczykami do ciasta) przez około 5 minut, proces gładkiego ciasta.
- Rozłóż blachę do pieczenia pergaminem i uformuj wydłużony bochenek z ciasta i umieść go na środku. Ciasto pokryłem niczym. Ale jeśli naprawdę chcesz, na przykład. Podobnie jak w przypadku mleka, powierzchnia jest ciemniejsza.
- Następnie ustawiłem piekarnik na 30 stopni i pozostawiłem ciasto na około 30 minut (cyrkulujące powietrze).
- Następnie podnieś do 180 stopni i upiecz około 20 minut płodu. Następnie umieść blachę do pieczenia na odwróconej kratce z piekarnika i przykryj ciasto czystą ściereczką. Więc pozwalam, aby wszystko ostygło, a jednocześnie jest chronione przed moimi kotami.
- Ten striez wykonuje się w około 60 minut, włączając pieczenie.
W przypadku tego przepisu możesz również zamrozić już pokruszonego banana i użyć go do pieczenia później.
Podziel się tym przepisem ze wszystkimi znajomymi, aby w przyszłości nie trzeba było wyrzucać banana.
Powodzenia
A teraz krótka historia do konkluzji, którą chciałbym się z Wami podzielić:
W filmie widziałem następującą scenę: Nauczyciel zapytał dzieci, jakie mają kolorowe banany. Czarny chłopiec odpowiedział i powiedział brązowy! Wszystkie dzieci śmiały się, a nauczyciel ściął chłopca, ponieważ banany są żółte.
Chłopiec został ranny, ponieważ w wiosce, w której mieszkał, banany były już brązowe, kiedy je kupowano. Zasadniczo oba mają rację. To tylko kolejna dojrzałość.
