Postaw pot a la stroganoff
Smaczne, dobrze przygotowane, a goście pokochają to.
- 1 czerwona papryka
- 2 korniszony
- 3 łyżki oleju
- sól
- pieprz
- 200 ml białego wina
- 200 ml śmietany
- 1 worek zupy cebulowej
- 500 g piersi z indyka
- pietruszka
Indyka pokrój w kostkę i podsmaż z cebulą. Pokrój paprykę w paski, dodaj i gotuj przez 10 minut na małym ogniu. Dopraw do smaku winem, śmietaną i 250 ml wody. Dodaj zupę cebulową i zagotuj. Pokrój ogórki i dodaj do końca.
Ponownie dopraw i podawaj posypane natką pietruszki. W tym celu mijam Spaetzle, które najpierw gotuję, a następnie pieczę.
