Ciasto kwarkowe kolorowe

czas

Czas przygotowania: 25 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 60 min.
Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 25 min.

Kolorowy przyciągający wzrok: ciasto kwarkowe - czasem kolorowe (wiosenna forma)

Przede wszystkim chciałbym powiedzieć, że widziałem to ciasto w magazynie i upiekłem je dzisiaj.

Do ciasta

Nasmaruj formę sprężynową. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Włóż mąkę, cukier, jajko i posiekane masło do miski i ugniataj w ciasto.
3/4 ciasta umieszcza się w nasmarowanej formie sprężystej i prasuje mąką w postaci mąki jako ziemię w formie. Jeśli to konieczne, posyp mąką ciasto, wtedy będzie lepiej.
Gleba jest wstępnie wypiekana w 180 stopniach przez 10 minut, a następnie usuwana z piekarnika.
Z reszty ciasta tworzysz granicę ciasta. Zawsze dzielę ciasto na kilka kawałków, rozwałkowuję te tak zwane kiełbaski i układam na krawędzi sprężynującej. Następnie wciskam ręką te kiełbaski na Springformrand, co działa bardzo dobrze.

3 jajka, 1 kg odtłuszczonego twarogu, 250 g cukru, 2 saszetki budyniu waniliowego, 600 ml mleka i 60 g płynnego zimnego masła miesza się w misce z trzepaczką, aż wszystko się połączy.
Teraz podziel masę twarogu na 3 lub więcej części. Wziąłem 3 części.
Teraz potrzebujesz barwników spożywczych, aby pokolorować skrzep. Moje ciasto jest w kolorze czerwonym, zielonym i żółtym.
Masy kwarkowe są barwione tak, jak chciałoby się je mieć, a następnie od pierwszego koloru dodaj 1 łyżkę stołową na środek wstępnie upieczonej gleby. Następnie drugi kolor pojawia się w środku pierwszego, więc kontynuujesz pracę, aż do wyczerpania całej masy kwarku.
Ciasto piecze się w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 1 godzinę.
Następnie piekarnik jest wyłączony, ciasto jest jeszcze około 10 minut w piekarniku. Następnie wyjmij ciasto z piekarnika i ostudź przez co najmniej 3-4 godziny przed cięciem.