Szybki budyń migdałowy z owocami leśnymi
czas
Czas przygotowania: 10 min.
Okres odpoczynku: 1 godzina
Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 10 min.
Pyszna mała niespodzianka dla ukochanej: budyń migdałowy z owocami leśnymi.
Dziś rano mój najmłodszy wnuk zadzwonił i powiedział mi, że chce mnie odwiedzić po południu. Jednocześnie zapytał, czy prawdopodobnie mógłbym zrobić z niego budyń, z pewnością miałby później apetyt.
Byłem już na zakupach i nie wyszedłem, aby kupić jakieś składniki, ale wiem, że mój wnuk lubi jeść budynie z raju, a przede wszystkim krem z migdałów. Ponadto w szafie znalazłem jeszcze paczkę niesłodzonych owoców leśnych, więc zrobiłem to, aby maluch mógł stworzyć „specjalny” budyń. Przy tak małych niespodziankach zna swoją babcię i jest zawsze szczęśliwy, gdy spełniają się jego tajne życzenia.
składniki
Do kremu migdałowego z owocami leśnymi
- 150 ml mleka H dobrze schłodzonego
- 150 ml kremu schłodzonego
- 1 Bt. Rajski krem z kawałkami migdałów
- 200–250 g mrożonych owoców leśnych niesłodzonych
- 2-3 łyżki cukru
przygotowanie
Odmierz mleko i śmietanę, dodaj do mieszanki torebkę z kremem migdałowym, a następnie ubij mikserem ręcznym najpierw na małą skalę, a następnie przez 2-3 minuty na wysokim poziomie. Następnie włóż krem do lodówki na godzinę.
Rozmrozić zamrożone owoce TK w misce i posypać cukrem, odłożyć miskę na bok.
Gdy krem migdałowy jest dobrze schłodzony, jest on napełniany do torby do wyciskania z dużą wylewką i piękne róże są spryskiwane talerzami deserowymi. Pośrodku rozet rozprowadzane są owoce leśne i na koniec zrób kawałki pistacji, aby uzyskać wizualnie dobry wygląd.
Mój wnuk rozkoszował się budyniem Schnute i powiedział, że jego babcia ponownie przygotowała dla niego pudding z dodatkami.
Mam nadzieję, że ci się spodoba i życzę ci dużo zabawy.
