Szybkie klopsiki
Jeśli chcesz iść szybko lub nie masz ochoty robić klopsików z ciasta mielonego, możesz również użyć grubych kiełbas (które są przyprawione). Po prostu wypchnij część masy, uformuj kulkę i włóż do gorącego płynu (zupa lub bulion itp.) I pozwól jej pociągnąć.
Pierogi są nawet wtedy, gdy wychodzą na powierzchnię i płyną w cieczy.
Koneserzy powiedzą oczywiście, że najlepsze klopsiki są zrobione z ciasta mielonego, ale myślę, że czasami możesz wziąć tę szybką wersję.
Czasami używam tego typu klopsików do zupy pomidorowej, szparagowej zupy kremowej lub po prostu do wywaru warzywnego lub podobnego. 2. dnia, kiedy pozostała jeszcze zupa, ale większość pierogów była stiebitztowana przez moje dzieci, ale wciąż oferowała kilka pierogów.
