Sangria - oryginał
Oto nasz ulubiony przepis na sangrię:
3-4l czerwonego wina, półwytrawne, około 2-3 € / butelka
1 / 2l soku pomarańczowego, trochę soku z cytryny
2 nietraktowane pomarańcze / cytryny w plasterkach
Włóż wszystko do wiadra lub szklanej miski, dopraw do smaku mieszanką cukru / cynamonu (co najmniej 5 łyżek stołowych) lub cukru + 2 laski cynamonu i pozostaw na noc. Podawaj z co najmniej 1 torebką kostek lodu, a więcej i długimi słomkami.
Do smaku i baru domowego dodaj trochę białego rumu lub likieru pomarańczowego (na przykład Cointreau, bardzo smaczne!) Dodaje się, nawet kilka kawałków jabłka lub łyk soku jabłkowego nie może zaszkodzić.
Wskazówka: W upalne dni może być warto, zamiast natychmiastowego dodawania soku pomarańczowego, zamrażania całego opakowania (1l) i dodawania gigantycznej kostki lodu na około godzinę przed podaniem. Resztki Sangrias można zamrozić i służyć jako kostki lodu do następnej mieszanki (nawet kupiona Sangria jest całkiem dobra, jeśli Alk już częściowo zniknął).
