Schokokekse - super pyszne i super lekkie
Ten przepis można przygotować super, a następnie „świeżo” upiec na kawę. Smakujesz też naprawdę ciepło.
85 g cukru pudru
20 g kakao (prawdziwe, bez cukru)
165 g miękkiego masła
1 jajko
275 g mąki
50 g cukru do zrolowania
Wymieszaj cukier puder i kakao, dodaj masło i zagniataj, aż ciasto będzie gładkie. Zagniataj jajko, stopniowo zagniataj mąkę. Strzelaj piłką przez 2 godziny w lodówce. Zroluj bułki (o średnicy 3 cm) w cukier i włóż do lodówki na kolejne 30 minut. Wytnij plastry o grubości 5 mm i umieść na blasze do pieczenia. Piec w temperaturze 170 ° C przez 12-15 minut.
