Prosta pyszna szarlotka dla początkujących
czas
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 50 min.
Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 5 min.
To ciasto jest szybkie na stole, a nawet ludzie z małym doświadczeniem w pieczeniu będą dumni z pysznego wyniku.
składniki
- 200 g masła
- 200 g cukru
- 300 g mąki
- 3 jajka
- 1 szczypta soli
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
pokrycie
- 1 kg jabłek
Posypać
- 2 łyżki cukru zmieszane z
- 1 łyżka cynamonu
przygotowanie
- 200 g masła zmiękcza się i miesza z 200 g cukru. Mieszaj kremowo za pomocą miksera ręcznego. Stopniowo dodaje się 3 całe jajka. Proszę mieć każde jajko w filiżance - jeśli powinno być złe. Chodź!
- Następnie dodaj 300 g mąki i 2 łyżeczki proszku do pieczenia i szczyptę soli. Wszystko dobrze wymieszaj.
- Jeden kilogram jabłek jest obrany i pokrojony na małe kawałki.
- Forma sprężynowa o średnicy 28 cm jest ułożona z papierem do pieczenia - w niektórych supermarketach papier do pieczenia jest już przycięty na wiosenne formy. Możesz również wytrzeć kształt i posypać bułką tartą, to nie ma znaczenia.
- Ciasto jest napełniane do formy, na której rozprowadzane są jabłka. Rozłóż 2 łyżki cukru zmieszane z 1 łyżką cynamonu na wierzchu.
- W 180 stopniach ciasto piecze się przez około 50 minut, które różnią się w zależności od piekarnika. Test przyczepności - jeśli przylega do niego kawałek surowego ciasta, ciasto potrzebuje jeszcze kilku minut.
Ten przepis jest dość prosty, bez specjalnego dopracowania. Oczywiście można dodać cytrynę, migdały, rodzynki, rum lub warstwę budyniu waniliowego między ciastem a jabłkami - ale smakuje również - zupełnie nago - cudownie.
