Pikantny sos z mango i chili
Pikantny sos chili z mango, błyskawicznie wymieszany, pyszny z krewetkami i grillowanym mięsem.
W zaledwie 10 minut ten sos jest gotowy. Wspaniale smakuje ze świeżo gotowanymi krewetkami. Służyłem im wczoraj.
Dzisiaj jest grillowany w ogrodzie, resztę sosu napełniłem słoikiem.
Świetnie smakuje również z kiełbasą i kotletami jagnięcymi.
Potrzebujesz:
1 fajne miękkie mango. Jeśli łatwo poddaje się presji, jest w porządku. Pokrój je na małe kawałki i włóż do robota kuchennego.
także, 2 pomidory, 1 papryka chili bez skórki, 1 ząbek czosnku, natka pietruszki lub kolendry, 2 łyżki posiekanej, soli, pieprzu, 1/2 łyżeczki cukru, sok z cytryny, 1 łyżeczka sosu sojowego.
To dobrze wymieszane z gładką salsą - i gotowe! Gorący - Owocowy - Pomidorowy - Pyszny.
