Lody Truskawkowe z automatu do lodów

Do tego przepisu potrzebujesz ekspresu do lodów.
Kto nie ma: zamiast głupiego komentarza do ustawienia, po prostu kliknij ;-)

W zależności od modelu automatu do lodu lodówkę należy przez pewien czas pozostawić w zamrażarce, zanim zostanie ugotowana, i na moim urządzeniu (z kawiarni „Co tydzień nowy świat” trwa co najmniej 24 godziny ...).

Potrzebujesz 200 g świeżych truskawek (uważam, że cena mrożonych truskawek, m.E. smakuje jeszcze lepiej - inne owoce TK są również świetne, zwłaszcza maliny)
100 g drobnego (!) Cukru
125g Double Cream (Oszczędzanie kalorii Weź krem ​​Creme Legere, ale smakuje tylko w połowie tak dobrze * g *)
Sok z połowy cytryny


Przecieraj owoce (jeśli TK: pozwól prawie rozmrozić (!) Wcześniej). Jeśli chcesz, możesz następnie zamiatać masę przez sito, aby wydobyć „jądra”. Ale dużo pracy i wysiłku. Niepotrzebne, ponieważ i tak nie żujesz lodu, ale ssiesz i dlatego nie gryzie jądra. Następnie wymieszaj pozostałe składniki z przecierem owocowym.

Teraz wyluzuj (zaleta owoców TK: jest już zimno;)).

Teraz wlej do kostkarki do lodu i postępuj zgodnie z instrukcjami w instrukcji.

Hmmm ...

Świetnie smakuje z ciepłymi ciastkami (dzięki Dr. Oe) i sosem waniliowym!

Jak samemu zrobić dobre lody? - Czyli świat według Dorotki. Część druga. | Może 2024