Sushi dla zjadaczy mięsa
czas
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 20 min.
Okres odpoczynku: 5 min.
Całkowity czas przygotowania: 45 min.
Sushi nie jest dla wszystkich. Często robię sushi, ale niektórzy z moich przyjaciół nie lubią „surowych ryb”. Wegetariańskie sushi jest nieco nudne i nijakie, więc wpadłem na pomysł, aby spróbować jednego z mięsem.
Prawie każdy lubi ładny stek: chrupiący na zewnątrz i różowy w środku.
Ta wskazówka powinna być skierowana do wszystkich, którzy lubią robić sushi w domu, a także zapraszają przyjaciół. Jeśli jest ktoś, kto nie lubi entuzjastów klasycznego sushi, możesz uniknąć mięsistej alternatywy. Dzięki temu możesz cieszyć się większą ilością sushi, a każdy z gości jest zadowolony.
Pomysł na przepis:
Lubię do tego użyć rumpsteak. Ma wspaniały smak, pozostaje soczysty i jest dostępny w wielu sklepach. Stek zad jest smażony z obu stron bardzo ostro i w zależności od grubości w piekarniku lub w folii aluminiowej do żądanej temperatury rdzenia. Następnie jest cięty ostrym nożem w cienkie paski.
Gotowany i przyprawiony ryż sushi jest przetwarzany w wydłużoną kulkę i zwieńczony paskiem schłodzonej pieczonej wołowiny. Do przyprawiania mięsa lubię używać świeżego wasabi i cienkich plasterków lub pasków szczypiorku.
To wciąż smakowało każdego, kto tak naprawdę „nie lubi sushi”. Oczywiście zamiast pieczonej wołowiny można użyć dowolnego innego mięsa.
Pierś z kaczki pieczonej z sosem Teriyaki?
Sznycel wieprzowy z remouladą?
Szynka Schwarzwaldu z marynowanymi gürkchen?
Kreatywność nie ma granic. Baw się dobrze z pomysłem :)
