Tzatziki z twarogiem
czas
Czas przygotowania: 15 min.
Całkowity czas przygotowania: 15 min.
Mom's Tzatziki: Nie widziałem jeszcze tego przepisu i mam nadzieję, że tak mówi.
składniki:
- 1 szklanka twarogu
- 1 strzał musującej wody mineralnej
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku (lub nawet proszek, smakuje nas również z młynka do przypraw Aldi)
- 1 ogórek
- Sól, pieprz
przygotowanie
- Wymieszaj twaróg z wodą mineralną do uzyskania gładkości i wymieszaj z oliwą.
- Obierz i drobno zetrzyj ogórek. Następnie osusz na sicie, odciągnij i dodaj do mieszanki twarogu.
- Wciśnij czosnek (świeży) lub mielony (suchy).
- Dopraw solą i pieprzem. Gotowe!
Ten przepis jest zawsze z nami i jest entuzjastycznie rozmazany na mięsie i bułkach, ponieważ ma również stosunkowo niską zawartość tłuszczu (w zależności od twarogu).
Nawiasem mówiąc, kwark jest cudownie kremowy, nawet z wodą mineralną.
Dobry apetyt!
