Lody waniliowe z gorącymi wiśniami
czas
Czas przygotowania: 5 min.
Całkowity czas przygotowania: 5 min.
Lody waniliowe z gorącymi wiśniami: jaStary przepis, który zawsze jadaliśmy w latach 70. na Boże Narodzenie lub inne święta, ale dziś rodzina nadal go kocha:
Ilość wystarcza na 4 porcje
składniki
- 1 opakowanie lodów waniliowych (1000 ml)
- 1 słoik moreli cienia
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej
- Splash cytryny
- około 2 łyżek cukru
- Szczypta cynamonu i / lub 1/2 butelki smaku rumu (kto chce oczywiście wziąć prawdziwy rum lub całkowicie go pominąć, smakuje nawet bez)
przygotowanie
- Umieść wiśnie w mniejszym rondlu z płynem, ale wlej sok wiśniowy do dodatkowej miski (używanej do mieszania ze skrobią kukurydzianą). Zagotuj wiśnie z płynem, dodaj cytryny, cynamonu, cukru, smaku rumu.
- W międzyczasie wymieszaj mąkę kukurydzianą z zimnym sokiem z wiśni i natychmiast wlej tę mieszaninę do garnka z gorącymi wiśniami, a następnie ponownie zagotuj. Z powodu mąki kukurydzianej masa nieco się zagęszcza, może znów smakuje.
- Następnie porcjuj lody waniliowe, posyp czereśnie sokiem - a rezultatem jest symbioza, która nie może być lepsza: pyszne, gorące wiśnie na delikatnie topniejących lodach waniliowych .... Ale nie czekaj zbyt długo, aby podać je ze zrozumiałych powodów!
