Bez budyniu: szarlotka z orzechami włoskimi
Szarlotka z orzechami, bez budyniu.
Oto jak to działa:
Przykryj spód naczynia sprężystego folią aluminiową. Następnie dodaj płatki masła i posyp 1 1/2 łyżki cukru i 1 cukrem waniliowym.
w przybliżeniu Karmelizuj przez 5 minut w piekarniku.
w przybliżeniu Obierz 1 kg jabłek, pokrój w kostkę i połóż na karmelizowanym cukrze, pozostawiając wolną krawędź. Przykryj krawędź pół orzechami włoskimi. Jeśli chcesz, posyp trochę mielonych orzechów włoskich jabłkami.
Składniki na ciasto:
- 150 g masła lub margaryny
- 2 jajka
- 125 g brązowego cukru
- 1 p. Cukier waniliowy
- 150 g mąki (biorę mąkę białą i razową 1: 1)
- 1/2 p. Proszek do pieczenia
Zrobić ciasto ze składników (powinno być trudne do rozerwania, ewentualnie dodać trochę mleka) nad jabłkami.
Pieczenie: 180 °, około 45 minut.
Zdejmij obręcz, przewróć ciasto i ostrożnie zdejmij folię aluminiową. Posyp obficie mieszanką sproszkowanego cukru / cynamonu.
Moim zdaniem najsmaczniejsza szarlotka jest również pożądana przez moje córki raz po raz. Przesyłam zdjęcie, jak tylko go upieczę.
