Amchur - proszek mango do przypraw
Mam nową przyprawę w kuchni, którą mogę bardzo polecić: proszek Amchur, zrobiony z mielonych zielonych mango.
Proszek smakuje cierpko aromatyczny, jest bardzo smaczny z rybami, smażonymi potrawami, kuchnią azjatycką - ale także jako środek zakwaszający zamiast cytryn. Smakuje cudownie świeży, jest trwały i bardzo tani.
Aby znaleźć supermarkety w Azji w kolorowym małym pudełku. Zapytaj tam, jeśli jesteś zainteresowany! Warto!
