Pieczenie chleba: dzięki czemu chleb jest przyjemny i łatwy
Mieszanka do pieczenia chleba - w ten sposób otrzymujesz ładny luźny chleb:
- Ugniataj ciasto chlebowe jak wskazano przez 3 minuty, co najmniej 10 minut.
- Dodaj łyżkę cukru do ciasta i saszetkę sody oczyszczonej.
- Pozostaw ciasto na 30 minut, jak wskazano, na co najmniej 1,5 godziny.
- Upiec chleb na dolnej szynie w piekarniku.
- W piecu konwekcyjnym zamiast 200 stopni lepiej niż podano piec do 250 stopni.
Rezultat jest luźny i ugotowany z chrupiącą skórką.
