zapiekanka brokuły
czas
Całkowity czas przygotowania: 30 min.
składniki
- 300 g brokułów (mrożonych lub świeżych)
- 1-2 jajka
- 100 ml śmietany (1/2 szklanki), w razie potrzeby również mleko
- 50 g startego sera
- Sól, pieprz
przygotowanie
- Dodaj brokuły do lekko wrzącej, osolonej wody i gotuj przez około 5 minut, tj. od momentu, gdy woda znów się zagotuje.
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Odcedź wodę i dodaj brokuły do naczynia do pieczenia.
- Ubij jajka szczyptą soli, pieprzem i śmietaną (mlekiem) widelcem lub dobrze ubij brokuły. Posyp serem i piecz przez około 15 minut w piekarniku (średnia wysokość).
- Służy do 2 porcji jako przystawka lub przystawka.
- Jako danie główne możesz jeszcze dodać około 100 g pokrojonej w kostkę, gotowanej szynki i / lub 1-2 gotowanych, pokrojonych ziemniaków.
