2 p. Pudding w proszku (do smaku = wanilia, czekolada itp.)
500 ml mleka
40 g cukru
250 g masła
przygotowanie
Przygotuj 2 dna herbatników (zobacz przepisy TheFruitAndFlowerBasket.com).
Wymieszaj sproszkowany krem z cukrem i 6 łyżkami mleka (zimnego), aż będzie gładki.
Zagotuj pozostałe mleko, zdejmij z ognia, dodaj budyń i gotuj przez około 1 minutę.
Niech budyń ostygnie.
Mieszaj masło, aż się pieni, i stopniowo mieszaj budyń.
Rozłóż krem maślany (ok. 1/3) na pierwszym piętrze, drugim piętrze i posmaruj resztą kremu maślanego - także krawędzią; o) odsuń trochę kremu i udekoruj dyszą rozpylającą lub użyj innej dekoracji!
Krem ma również zastosowanie do bułek z herbatnikami.
Jeśli krem zmięknie - po prostu włóż go ponownie do lodówki.
