• 1040
• Może 8, 2024

Patelnia z cukinii z kostkami szynki

czas

Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 20 min.
Całkowity czas przygotowania: 30 min.

Pierwsza cukinia z naszego ogrodu w tym roku dusiłam kostkami szynki - to szybko i dobrze smakuje!

Oto przepis:

składniki

• 1 cukinia (około 300 g)
• 1 opakowanie kostek szynki (100 g)
• 1 szklanka crème fraîche z ziołami
• trochę oliwy z oliwek

przygotowanie

1. Najpierw usmażyłem kostki szynki w gorącym oleju.
2. Na pół przeciąłem i wydrążyłem cukinię po odcięciu najpierw dwóch końców.
3. Następnie pokroiłem go i dodałem do kostek szynki. Dusiłem całość, aż plasterki cukinii stały się szkliste.
4. Potem pojawiło się crème fraîche i jedzenie było gotowe!

Były też gotowane ziemniaki, ale również ryż pasowałby dobrze.

Mam nadzieję, że dzięki temu przepisowi mogłem zaostrzyć apetyt na jedno lub drugie.

Kurczak z patelni z cukinią, pomidorami i papryką | Może 2024