Rosyjska szarlotka
czas
Czas przygotowania: 40 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 50 min.
Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 30 min.
Świetny przepis na rosyjską szarlotkę:
składniki
- 200 g masła
- 200 g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 łyżeczki kakao
- 1 tabliczka tartej czekolady
- 1 paczka cukru waniliowego
- 300 g mąki
- 1/2 szt. Proszku do pieczenia
przygotowanie
- Zrób ciasto z wszystkich składników. 500g jabłek pokrój w cienkie plasterki i złóż pod ciastem. Wypełnij wszystko do przygotowanej tortownicy i upiecz w trzeciej szynie 190 stopni od góry. Czas pieczenia 50 - 60 minut.
- Składniki i przygotowanie śmietany: Wymieszaj 0,5 l kwaśnej śmietany z 2 łyżkami cukru i 2 żółtkami jaj. Białka ubić bardzo sztywno i luźno i położyć na upieczonym cieście. Pozwól wszystko ostygnąć. Następnie możesz podać ciasto.
