karmelowy likier
czas
Czas przygotowania: 5 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 1 godz.
Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 5 min.
Ponieważ w byłej NRD likier był drogi, my kobiety „wymyśliliśmy” różne likiery, stworzyliśmy przepisy i przekazaliśmy je dalej. Chciałbym tu przedstawić przepis na likier karmelowy.
przygotowanie
- Potrzebujesz tylko 2 puszki słodzonego skondensowanego mleka i ziarna lub tym podobnych. (zabraliśmy również wysokiej klasy „Schachtschnaps” - zastępca górników)
- Puszki skondensowanego mleka (nie otwarte) są „bąbelkowe” bulgoczące w garnku z wodą. Przykryj garnek pokrywką.
- Czas gotowania wynosi 1 godzinę. Następnie wyjmij puszki z garnka, pozwól ostygnąć i otwórz. Teraz karmel został już utworzony i można go umieścić w misce.
- Teraz tylko przy ciągłym mieszaniu za pomocą trzepaczki lub miksera biały alkohol jest mieszany.
- Celowo napisałem biały alkohol, ponieważ na pewno można ten likier z białym rumem lub podobnym. uczynić.
- Ilość alkoholu zależy od tego, jak mocny powinien być likier.
- Likier schłodzony w filiżance waflowej lub czekoladowej to przyjemność, którą warto wypróbować.
- Jeśli obliczysz czas gotowania, likier powstaje w ciągu 5 minut, ale niestety nadal jest trochę ciepły.
