Gulasz z węgla drzewnego z różnicą
To danie, które nasza rodzina lubi jeść, i myślę, że też ci się spodoba!
składniki
- 1 kapusta (średnia)
- około 15 ziemniaków normalnej wielkości (zależy od grubości gulaszu)
- 750 g mięsa z brzucha (sztuka)
- Kminek i sól
przygotowanie
Gotuj mięso przez około pół godziny w lekko wrzącej osolonej wodzie. Następnie pokrój kapustę na małe kawałki i dodaj kminek (najlepiej smakować, jak mocny powinien być gulasz dla kminku).
Możesz również pokroić ziemniaki w kostkę i ugotować je najlepiej. Jeśli kapusta i ziemniaki są miękkie, możesz je przeżuć.
