Jabłko cynamon ciasto
(To ciasto jest naprawdę proste i dobre)
składniki:
10 łyżek mąki
5 łyżek cukru
10 łyżek oleju
5 jajek
1 opakowanie sody oczyszczonej
4 jabłka, cynamon
przygotowanie:
Jabłka obierz, zdejmij osłonkę rdzenia i pokrój w małe kostki. Dodaj trochę cynamonu, cukru i trochę soku z cytryny na małe pokrojone w kostkę jabłka i wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier, jajka i olej do gładkiego ciasta i umieść na natłuszczonej patelni.
Rozłóż na nich pokrojone w kostkę jabłka i umieść w piekarniku na około 40 minut.
Schłodzić i, jeśli to konieczne, dodać do niego cukier puder.
Przy okazji:
Zrobiłem to ciasto dziś dwa razy, raz na wiosennej patelni, a innym razem w pudełku do pieczenia dla dwóch osób. Obie pieczone obok siebie.
