Sernik bez dna - trzeci
składniki:
400 g podwójnego sera śmietankowego
500 g niskotłuszczowego twarogu
1 opakowanie kremu w proszku (aromat waniliowy, kremowy lub migdałowy)
300g kwaśnej śmietany
4 żółtka
4 białka jaj
150 g cukru
2 paczki cukru waniliowego
2 paczki skórki z cytryny
150 ml oleju słonecznikowego
125 ml pełnego mleka
przygotowanie:
Wszystkie składniki oprócz białek jaj w misce i wymieszać z blenderem.
Ostrożnie podnieś sztywno ubite białka pod masą.
Po pieczeniu przez 35 minut przykryj ciasto (najlepiej papierem do pieczenia).
Gotować w temperaturze 150 ° C (gorące powietrze nie podgrzane) lub 170 ° C (podgrzane górne / dolne ciepło, dolna szyna) przez około 70 minut.
Gaz: dolna szyna poziomu 2-3 (nie podgrzana) również 70 minut.
Poczekaj, aż ciasto ostygnie na półce w foremce (zajmuje około 2 godzin).
Wyjmij z formy, umieść na talerzu do ciasta i podawaj posypane cukrem pudrem.
(Smakuje świetnie bez cukru pudru!)
