Nie masz pod ręką bułki tartej i jajek do klopsików?
Chciałem zrobić klopsiki w niedzielę i nie miałem w domu ani jajek, ani bułki tartej / bułki tartej. Potem przypomniałem sobie wskazówkę, którą kiedyś przekazała pani Herzog, żona byłego prezydenta federalnego. Zamiast jajka i bułki tartej wzięła kwark!
Cóż, nie miałem w domu twarogu, ale ser śmietankowy z ziołami. Przy mieleniu 500 g wziąłem 2 łyżki twarogu. Następnie normalny pieprz, sól, cebula i musztarda. Wynik był niesamowity! Dawno nie jadłem tak smacznych klopsików! Odtąd będą przygotowywani tylko ze mną!
