Chili cut - dłonie chronią

Każdy, kto tego doświadczył, wie, jak bolesne może być cięcie chili bez ochrony. Płonie, zmienia kolor na czerwony itp.

W rzeczywistości jasne jest, że zawsze nosisz rękawiczki do cięcia gorącego chili, ale jeśli nie masz rękawiczek w domu, możesz po prostu posmarować się jadalnymi olejkami, a następnie pokroić je.

Olej na skórze bardzo dobrze się wchłania. Na przykład kapsaicyna, która nadaje ostrości chili nie rozpuszczalne w wodzie. Dobrze rozpuszcza się w oleju / tłuszczu lub alkoholu.

Następnie po prostu umyj ręce dużą ilością Spüli.