Kakao bez grudek i znacznie lepsze niż w proszku instant
Natychmiastowy proszek (Nesquick i jakkolwiek się je nazywa) nie ma nic wspólnego z kakao babci: zbyt dużo cukru, kakao prawie jako „pierwiastek śladowy”, reszta to sztuczne smaki. Napój jest więc albo zbyt słodki, albo za mało „czekoladki”.
Ale bałagan i skrawki w domu gotowane? Oto rozwiązanie:
Zagotuj mleko w garnku tak wysoko, jak to możliwe, cukier i / lub słodzik PO SMAKU (raczej mało, najpierw można jeszcze słodzić) i dobry proszek kakaowy, również do smaku, ale nie za mało. Oddzielne mieszanie proszku kakaowego zostało wyeliminowane!
A teraz nadchodzi: wyjmij garnek z ognia i ubij go blenderem, aż wszystko będzie jednorodnie połączone. Trzymaj pręt tak nisko, jak to możliwe, w przeciwnym razie może się rozpryskać. Garnek można ostrożnie umieścić w zlewie.
Bryły nie mają szans! Nawet przerażająca skóra nie tworzy się tak szybko.
