Kruszone ciasto z sosem jabłkowym
składniki
Do ciasta:
- 500 g mąki pszennej
- 1 paczka Proszek do pieczenia
- 200 g cukru
- 1 paczka cukru waniliowego
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1 jajko (rozmiar M)
- 250 g masła
Do wypełnienia:
- 1400 g musu jabłkowego
- 100 g rodzynek
przygotowanie
Do ciasta wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i umieść w misce miksującej. Dodaj cukier, cukier waniliowy, cynamon, jajko i masło i przetwarzaj składniki za pomocą ręcznego garnka z hakiem do ciasta najpierw na najniższym, a następnie na najwyższym poziomie, aby posypać.
Połóż posypkę na blasze do pieczenia i dociśnij do dna.
Wymieszaj mus jabłkowy i rodzynki i rozłóż na cieście. Posyp resztki posyp na wierzch i do rurki.
Górne / dolne ciepło: 180-200 ° C (podgrzane)
Gorące powietrze: 160-180 ° C (nie podgrzane)
Czas pieczenia: 45–55 minut.
