Susz pomidory w piekarniku
czas
Całkowity czas przygotowania: 20 min.
Marynowane suszone pomidory są pyszne, ale niestety również dość drogie i nierzadko w kiepskiej oliwie z oliwek, która miała do zaoferowania Ölmafia. Lepiej sam wysusz suszone pomidory w piekarniku:
przygotowanie
- Pokrój pomidory na środku
- Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia i dodaj sól o grubości 3 mm
- Pomidory na nim, piekarnik pod kątem 90 stopni i ręcznik kuchenny wetknięty między drzwiczki piekarnika, aby wilgoć mogła i pomidory nie były zbyt gorące. Sól wiąże również ciecz odparowującą.
Po 5-6 godzinach rzeczy są suche.
przechowywanie:
Albo z dobrą oliwą z oliwek i zgodnie z życzeniem włóż kilka świeżych ziół lub umieść w Tupperdose i nieco niegotowanym ryżu z czystym (który wiąże samą wilgotność). Trwa wiecznie i 3 dni.
