Zapiekany serowy tost z pieczarkami i jajkiem sadzonym
czas
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 10 min.
Całkowity czas przygotowania: 20 min.
Jeśli kilka pozostałych tostów zostanie przesuniętych z jednego rogu do drugiego, należy przetworzyć paczkę Leberkäse, a jeśli tak, to resztę warzyw, na przykład tutaj. Jeśli na przykład pozostało Ci kilka łyżek grzybów z obiadu, możesz łatwo zrobić tosty z pieczonego mięsa ze smażonymi jajkami:
składniki
- 4 plastry pieczeni
- 2 kromki tostów (najlepsze amerykańskie tosty ze względu na rozmiar)
- 2 jajka
- 4 plastry sera do wyboru
- grzyby
- 4 pomidory koktajlowe
- płatki chilli
- Sól, ewentualnie pieprz
- dużo musztardy
- trochę oleju na patelnię
- pietruszka
przygotowanie
- Dopraw Leberkäse (wolę wariant drobiowy) płatkami chili i odrobiną soli i smaż z odrobiną oleju z obu stron i zdejmij z patelni.
- Jeśli nie pozostały żadne warzywa (na przykład grzyby po obiedzie, na przykład szparagi też dobrze do nich pasują), usmaż grzyby na tej samej patelni, dopraw pieprzem i solą.
- Tosty tosty i obficie posmaruj musztardą. Teraz upiecz 2 jajka.
- W międzyczasie umieść 2 plastry Leberkäse na toście.
- Umieść grzyby na grzance. Przykryj 2 plasterkami sera.
- Podziel pomidory i posmaruj serem i krótko podgrzej w kuchence mikrofalowej, aż ser wyschnie.
- Gdy to nastąpi, weź tosty, połóż smażone jajko, posyp szczyptę chili żółtkami i udekoruj natką pietruszki.
